Si buscas un snack rápido y saludable que no solo esté delicioso, sino que además beneficie a tu microbioma intestinal, ¡te encantarán estas bolitas de dátil y nuez con el complejo de fibra prebiótica myBioma Balance!
Son ricas en fibra, grasas saludables y compuestos vegetales secundarios: perfectas para media mañana, después del deporte o como pequeño «brainfood» en el día a día del trabajo.
Receta para 12 bolitas de dátil y nuez
Ingredientes:
- 3 dátiles (sin hueso), por ejemplo de Dattelbär
- 2 cucharadas de myBioma Balance
- 1 cucharada de copos de avena
- 1 cucharada de crema de anacardos (o de otro fruto seco a tu elección)
- 100 g de nueces molidas
- 2 cucharaditas de aceite de coco (derretido)
- Opcional: 150 g de chocolate negro (+ 1 cucharadita de aceite de coco)
- Opcional: sal marina
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes en un procesador de alimentos.
- Forma con la masa bolitas del tamaño de un bocado.
- Colócalas en el congelador durante 30 minutos.
- Disfrútalas tal cual o sumérgelas en chocolate derretido y déjalas endurecer otros 30 minutos en el congelador.
Conservar en frío y consumir en el plazo de una semana. ✨
En muy poco tiempo tendrás listo tu delicioso snack energético y bueno para el intestino. ¡Que los disfrutes!
Por qué este snack beneficia a tu intestino
1. Fibra para un microbioma fuerte
La combinación de copos de avena, nueces, dátiles y myBioma Balance aporta valiosas fibras prebióticas que sirven de alimento a las bacterias intestinales beneficiosas.
Estas favorecen la formación de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) como el butirato, importantes para una barrera intestinal sana, menos inflamación y un sistema inmunitario estable (1).
2. myBioma Balance: un apoyo suave pero eficaz para tu microbioma
Nuestro prebiótico myBioma Balance se ha desarrollado especialmente para personas con una digestión sensible.
Contiene fibras solubles seleccionadas y compuestos vegetales secundarios (polifenoles) de arándanos y jengibre, que favorecen el crecimiento de bacterias intestinales importantes como los lactobacilos y las bifidobacterias, y tienen un efecto antioxidante y antiinflamatorio.
Ideal para quienes desean apoyar su salud intestinal de forma sencilla y eficaz, sin molestias digestivas como la hinchazón.
Encontrarás más información sobre los ingredientes en este artículo del blog: myBioma Balance: los ingredientes que hacen tan eficaz a este prebiótico
3. Nueces: alimento para el cerebro e impulso para el microbioma
Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3, que influyen positivamente tanto en el cerebro como en el microbioma. Los estudios muestran que las nueces pueden favorecer el crecimiento de bacterias productoras de butirato, microorganismos especialmente importantes para un intestino sano (2).
4. Dátiles: proveedores de energía naturalmente dulces
Los dátiles son un verdadero tesoro de la naturaleza: tienen un sabor naturalmente dulce y, además, son ricos en nutrientes importantes, antioxidantes y fibra. Estimulan suavemente la digestión y afectan menos al nivel de azúcar en sangre que el azúcar refinado, sobre todo combinados con la fibra y las grasas de los frutos secos (3,4).
Si te interesa el tema de la regulación del azúcar en sangre, sigue por aquí: ➡️ Azúcar en sangre y flora intestinal: la relación subestimada
Consejo: Nuestros dátiles preferidos son los de Dattelbär, porque no solo son ecológicos y especialmente aromáticos, sino que la empresa también da mucha importancia a las cadenas de valor sostenibles y a la agricultura regenerativa.
Conclusión
Estas bolitas de dátil y nuez con myBioma Balance son mucho más que un snack: son un auténtico paquete de energía para tu microbioma.
Con fibra de alta calidad, antioxidantes y grasas saludables, no solo apoyan a tu intestino, sino también la concentración, la energía, el sistema inmunitario y el bienestar. Perfectas para llevar, para la oficina o como alternativa saludable a los dulces.
¿Quieres saber más sobre tu microbioma individual y descubrir cómo puedes fortalecer tu salud intestinal? El test de microbioma de myBioma lo hace posible: de forma sencilla y con recomendaciones personalizadas.
Referencias
- Ioniță-Mîndrican CB, Ziani K, Mititelu M, Oprea E, Neacșu SM, Moroșan E, u. a. Therapeutic Benefits and Dietary Restrictions of Fiber Intake: A State of the Art Review. Nutrients. Januar 2022;14(13):2641.
- Fan N, Fusco JL, Rosenberg DW. Antioxidant and Anti-Inflammatory Properties of Walnut Constituents: Focus on Personalized Cancer Prevention and the Microbiome. Antioxidants (Basel). 22. April 2023;12(5):982.
- Eid N, Osmanova H, Natchez C, Walton G, Costabile A, Gibson G, u. a. Impact of palm date consumption on microbiota growth and large intestinal health: a randomised, controlled, cross-over, human intervention study. Br J Nutr. 28. Oktober 2015;114(8):1226–36.
- Awan KA, Yaqoob S, Ul-Haq I, Naveed H, Imtiaz A, Shaukat A, u. a. Therapeutic Power of Date Fruit (Phoenix dactylifera L.): A Nutrient-Rich Superfood for Holistic Health and Disease Prevention. Food Science & Nutrition. 2025;13(9):e70896.
