¿Qué son los prebióticos y por qué son buenos para nosotros?
Los prebióticos se definen como "sustratos que son utilizados selectivamente por los microorganismos huéspedes y confieren un beneficio para la salud" (1). Más concretamente, son componentes alimentarios no digeribles, normalmente fibra, que son fermentados por las bacterias intestinales, es decir, descompuestos y convertidos en otras sustancias. Esto conduce a una proliferación y mayor actividad de tus bacterias intestinales beneficiosas, lo que ayuda a mejorar la salud intestinal. Puedes encontrar más información al respecto en este artículo del blog: Prebióticos y probióticos para tu salud.
.Los ingredientes de myBioma Balance
Los cuatro ingredientes del prebiótico son todos de origen natural y 100% veganos y sin gluten. Las principales fuentes de fibra son la fibra de acacia y la goma guar. Se complementan con arándano silvestre y raíz de jengibre, que además de fibra contiene proporcionan polifenoles. Los polifenoles son las llamadas sustancias vegetales secundarias que favorecen tu digestión y tienen propiedades antioxidantes, entre otras cosas (2,3).
¿Te preguntas cuáles son los beneficios específicos de cada ingrediente? Aquí te desvelamos los secretos:
Fibra de acacia
La fibra dietética prebiótica de acacia se obtiene de las fibras lácteas de la acacia.
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Efecto prebiótico con muy buena tolerabilidad
Su consumo favorece el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas como los lactobacilos, las bifidobacterias y los bacteroides (4-6). A diferencia de muchas otras fuentes de fibra, la fibra de acacia se tolera muy bien y no suele provocar molestias intestinales como hinchazón, dolor abdominal o diarrea (4,5,7,8). - La fibra de acacia es muy tolerable y no suele provocar molestias intestinales como hinchazón, dolor abdominal o diarrea (4,5,7,8).
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Apoyo a la salud metabólica
Los estudios demuestran que la fibra de acacia puede ayudar a regular el peso, asegurar una saciedad más rápida, reducir los picos de azúcar en sangre y tener un efecto positivo en el metabolismo de las grasas. Mejorar la función del tejido adiposo puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, aumentar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo de enfermedades metabólicas como la diabetes de tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares (7-9). - Goma guar (parcialmente hidrolizada)
La goma guar se extrae de la semilla de guar.
La goma guar se extrae de las semillas de la judía guar y se transforma mediante un proceso especial (hidrólisis parcial) para que pierda sus propiedades de hinchamiento y se vuelva así accesible a las bacterias. A esta fuente de fibra prebiótica se le atribuyen las siguientes propiedades:
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Alivio de los síntomas del síndrome del intestino irritable y los problemas digestivosEn varios estudios, las personas con síndrome del intestino irritable (SII) experimentaron una mejora de los síntomas tras tomar goma guar parcialmente hidrolizada. Esta fuente de fibra tiene el potencial de mejorar la consistencia de las heces en la diarrea, aliviar el estreñimiento y reducir la flatulencia (10-16).
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Apoyo a la barrera intestinal
En el intestino grueso, las bacterias convierten la fibra vegetal en ácidos grasos de cadena corta (AGCC), que, entre otras cosas, garantizan una mucosa intestinal intacta (11). La goma guar parcialmente hidrolizada puede reducir el número y la actividad de las bacterias que atacan la mucosa intestinal. Si la mucosa intestinal está deteriorada, no puede cumplir su importante función de barrera y pueden entrar en el organismo sustancias no deseadas y desencadenar inflamaciones. Las consecuencias pueden ir desde problemas digestivos hasta efectos sobre la salud mental (10).
la salud mental (10). -
Mejora la salud de la piel
La goma guar parcialmente hidrolizada favorece la integridad de la piel y mejora los niveles de hidratación. Esto significa que tu piel se mantiene flexible y sana y que se puede contrarrestar la sequedad cutánea (11). Si quieres saber más sobre la conexión entre el microbioma intestinal y la salud de la piel, quizá te interese esta entrada del blog: La piel: el espejo del intestino.
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Promoción de las bacterias intestinales beneficiosas
La fibra prebiótica puede aumentar la diversidad del microbioma intestinal, un importante indicador de la salud intestinal. Diversos estudios han demostrado que su ingesta puede promover la colonización de habitantes intestinales beneficiosos, como las bifidobacterias, y suprimir la proliferación y actividad de bacterias potencialmente dañinas (10,11,14,16). - La piel es el espejo del intestino.
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- Arandano silvestre
El color intenso de los arándanos silvestres indica su alto contenido en valiosos polifenoles.
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Potenciadores de la salud
Los arándanos silvestres son especialmente ricos en polifenoles, como las antocianinas. Como antioxidantes, estas sustancias vegetales secundarias pueden reforzar tu sistema inmunitario, protegerte contra enfermedades e infecciones gracias a su efecto antibacteriano e incluso pueden tener un efecto protector sobre la salud cerebral (3).
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Los polifenoles y el microbioma intestinal
Sólo una pequeña proporción de polifenoles se absorbe en el intestino delgado y se utiliza directamente. La mayor parte llega al intestino grueso, donde sirve de alimento a tus bacterias intestinales. Como resultado, los polifenoles contribuyen a un microbioma intestinal diverso y equilibrado. Al mismo tiempo, las bacterias intestinales convierten los polifenoles para que estén disponibles para nuestro organismo y podamos beneficiarnos de sus numerosas propiedades beneficiosas para la salud (3,17).
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Promoción de las bacterias intestinales beneficiosas
Comer arándanos silvestres puede aumentar el número de bacterias beneficiosas para la salud, sobre todo una subespecie de bifidobacterias (B. longum infantis). Esto se asocia a un sistema inmunitario fuerte y puede prevenir o aliviar los síntomas de diversas afecciones gastrointestinales (17). - Raíz de jengibre
Los gingeroles son los responsables del importante sabor y de los numerosos beneficios para la salud del jengibre
.El jengibre es una especia muy utilizada y tiene una larga historia en el tratamiento tradicional de problemas digestivos y otras afecciones. Los beneficios para la salud del jengibre se atribuyen principalmente a su contenido en polifenoles beneficiosos, especialmente gingeroles y shogaoles (18).
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Promoción de un microbioma intestinal sano
El jengibre es una fuente prebiótica de fibra y puede ayudar a promover una flora intestinal equilibrada al influir positivamente en la composición y actividad de diversas bacterias intestinales beneficiosas (19-21).
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Un todoterreno para la salud
El jengibre contiene varios compuestos bioactivos como los gingeroles, los shogaoles y los paradoles, que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Los estudios demuestran que el jengibre tiene un efecto protector sobre diversas enfermedades cardiovasculares y metabólicas y puede utilizarse como método de tratamiento complementario. Entre otras cosas, se dice que el jengibre tiene un efecto positivo sobre las dolencias digestivas, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes mellitus, la obesidad, las enfermedades neurodegenerativas y las enfermedades respiratorias (18,19).
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Nota: Los complementos alimenticios no sustituyen a una dieta variada y equilibrada. El prebiótico sirve como apoyo adicional. Puedes encontrar consejos para una dieta intestinal saludable aquí: La dieta microbioma: 4 pasos para una flora intestinal sana o en nuestro libro electrónico de recetas: alimentos microbioma.
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Referenzen
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Carina Gurtner BSc, BANutricionistaComo nutricionista y científica de los medios de comunicación, Carina utiliza su experiencia para comunicar temas de salud complejos de forma comprensible. Su objetivo es inspirar a otros para que lleven un estilo de vida consciente, sano y sostenible. -
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