W letnie dni nie ma nic lepszego niż rozkoszowanie się pysznymi, orzeźwiającymi lodami. Aby Twój mikrobiom jelitowy również mógł cieszyć się smakołykiem, wolimy zastosować wersję bez cukru z mrożonych bananów: pyszną śmietankę zamiast lodów! Szybki i łatwy w przygotowaniu, cudownie kremowy deser, który zaspokoi wszystkie Twoje pragnienia smakowe, a przy tym jest zdrowy. Twój Nicecream zostanie specjalnie ulepszony dzięki dodaniu naszego prebiotyku myBioma Balance . Dzięki temu bakterie jelitowe otrzymają dodatkową porcję błonnika i polifenoli . Jednocześnie przyjemny krem staje się nieco bardziej kolorowy dzięki zawartym w prebiotyku jagodom. 🌈
Podstawą Nicecream są banany i proszek prebiotyczny. Jeśli masz ochotę, możesz urozmaicić przepis ulubionymi jagodami lub owocami, posiekanymi orzechami lub wiórkami gorzkiej czekolady. Tutaj nie ma ograniczeń dla Twojej kreatywności! Zdecydowaliśmy się na wersję z malinami i płatkami kokosowymi jako polewą:
Składniki
- 2 banany (przejrzałe)
- 200 g malin
- Suszony kokos
- 1 łyżka prebiotyku myBioma Balance
przygotowanie
- Banany pokroić w plasterki i wraz z malinami zamrozić w zamrażarce na co najmniej 5 godzin.
- Zmiksuj zamrożone owoce z 1 łyżką prebiotyku myBioma Balance w blenderze, aż uzyskasz gładki krem. Wskazówka: Zostaw kilka malin do dekoracji.
- Pozostaw krem do zamrożenia w zamrażarce na godzinę. Następnie łyżką do lodów uformuj kulki i włóż je do miski. Na koniec udekoruj malinami i płatkami kokosowymi i ciesz się smakiem!
Dlatego Nicecream jest lepszą alternatywą dla tradycyjnych lodów
Ten prosty przepis pokazuje, że zdrowe gotowanie nie jest nudne i nie musi oznaczać rezygnacji ze smaku. Co sprawia, że Nicecream jest tak zdrowy?
Naturalnie słodkie – bez dodatku cukru i substancji słodzących
Ze względu na naturalną słodycz przejrzałych bananów przepis nie zawiera cukru . Dlaczego to jest ważne? Nadmierne spożycie cukru zwiększa ryzyko wielu chorób, w tym metabolizmu i układu krążenia. Ponadto istnieje coraz więcej dowodów na to, że dodatek cukru i substancji słodzących może negatywnie wpływać na zdrowie jelit i zaburzać równowagę mikrobiomu jelitowego. Konsekwencjami tzw. dysbiozy mogą być zaburzenia bariery jelitowej, nasilenie stanu zapalnego w całym organizmie oraz problemy metaboliczne (1,2).
Banany: żółta jagoda mocy
Tak, dobrze przeczytałeś: z botanicznego punktu widzenia banany należą do rodziny jagód! Oprócz tego zabawnego faktu, banany mają wiele korzyści zdrowotnych i słusznie są jednym z najpopularniejszych rodzajów owoców. Banany są bogate w witaminy, minerały, przeciwutleniacze i błonnik. Między innymi mogą pozytywnie wpływać na metabolizm cukru i cholesterolu, pomagać w problemach trawiennych, a dzięki swoim właściwościom prebiotycznym wspierać pożyteczne bakterie jelitowe (3). Więcej informacji na ten temat możesz przeczytać w tym poście na blogu: Banany są niezwykle zdrowe dla jelit .
Prebiotyk jako dodatkowy wzmacniacz bakterii jelitowych
Prebiotyki to błonnik, który pozytywnie wpływa na skład mikrobiomu jelitowego i promuje aktywność pożytecznych bakterii jelitowych, takich jak bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego. Prebiotyk myBioma Balance został opracowany tak, aby wspomagać zdrowie jelit w szczególnie delikatny, ale skuteczny sposób. Polifenole zawarte w jagodach i imbirze uzupełniają prozdrowotne działanie o właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Regularne przyjmowanie jest ważne, aby mikrobiom jelitowy mógł reagować i dostosowywać się. Zazwyczaj prebiotyk po prostu rozpuszcza się w szklance wody i wypija. Nasz przepis na Nicecream zapewnia pyszną zmianę w codziennej rutynie.
myBioma Balance jest dostępny tutaj: myBioma Balance - Prebiotyk Premium
Referencje
- Garcia K, Ferreira G, Reis F, Viana S. Wpływ cukrów w diecie na mikroflorę jelitową i zdrowie metaboliczne. Diabetologia. grudzień 2022;3(4):549–60.
- Satokari R. Wysokie spożycie cukru i równowaga pomiędzy pro- i przeciwzapalnymi bakteriami jelitowymi. Składniki odżywcze. Maj 2020;12(5):1348.
- Singh B, Singh JP, Kaur A, Singh N. Związki bioaktywne w bananach i związane z nimi korzyści zdrowotne – recenzja. Chemia spożywcza, 1 września 2016 r.; 206: 1–11.
