Czym właściwie jest zdrowa flora jelitowa?

Ból brzucha, wzdęcia, zaparcia lub biegunka… zdecydowanie zbyt wiele osób regularnie skarży się na te dolegliwości. Tak, aż 15% ludzi cierpi na tzw. zespół jelita drażliwego – to niewiarygodnie wysoki odsetek w przypadku choroby. (1) Jedna z hipotez rozwoju choroby dotyczy flory jelitowej, zwanej także „mikrobiomem”. Termin ten jest w ostatnich latach coraz częściej używany także w odniesieniu do wielu innych chorób. Nadwaga – przyczyną mogą być bakterie jelitowe. Na choroby naczyń krwionośnych, takie jak miażdżyca , może wpływać niezdrowa flora jelitowa. Przewlekłe choroby zapalne jelit, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego – wydaje się, że w grę wchodzi także mikrobiom. Flora jelitowa może mieć wpływ nawet na autyzm !

Zatem zawsze winny jest mikrobiom? Nie, nie powinniśmy winić wyłącznie bakterii w jelitach! Jednak najnowsze wyniki badań sugerują zaangażowanie. Oczywiście zadajesz sobie pytanie: czym jest zdrowy mikrobiom i jak go rozpoznać? A przede wszystkim: Jak mogę przeanalizować swój mikrobiom ? Przyjrzyjmy się więc bliżej składowi naszej flory jelitowej!

Mikrobiom jako ekosystem

Co składa się na zdrowy mikrobiom? Ocena mikrobiomu człowieka jako zdrowego nie jest taka prosta. Dzieje się tak dlatego, że wiąże się to z niezwykle złożoną interakcją niezliczonych bakterii. Istnieją pewne bakterie, które w badaniach powiązano ze zdrowiem i możemy wykorzystać te odkrycia do analizy mikrobiomu. Nie dowodzi to jednak, że zawsze istnieją związki przyczynowe . Przykład: Faecalibacterium prausnitzii występuje częściej u osób o normalnej wadze niż u osób z nadwagą, ale ta bakteria nie powoduje automatycznie szczupłej sylwetki. (2) Ponadto obecność poszczególnych typów bakterii nie czyni mikrobiomu zdrowym!

Ważniejsze jest zobaczenie mikrobiomu w całości ! Te ogromne ilości różnych mikroorganizmów wpływają na siebie nawzajem i współpracują jak ekosystem . Działa to tak, jak w lesie: wiele różnych roślin, takich jak świerk, jesion, mech, brzoza, klon i wiele innych, rośnie obok siebie i konkuruje o składniki odżywcze, wodę i światło słoneczne. Niektóre z nich współpracują (na przykład porosty i drzewa iglaste tworzą symbiozy), a wiele ze sobą konkuruje . Poza tym są tam wszystkie zwierzęta, które występują w lesie i zagrażają sobie nawzajem w swoich niszach. Gdy tylko jeden gatunek utraci równowagę w tym systemie, grozi to wpływem na wszystkie żywe istoty! Wiadomo to z przykładu pszczół miodnych, bez ich obecności wiele roślin nie byłoby już w stanie wydawać owoców i brakowałoby pożywienia dla zwierząt.

W ten sam sposób różne bakterie, wirusy, grzyby i pierwotne bakterie w jelitach wpływają na siebie nawzajem. Aby więc zidentyfikować zdrowy mikrobiom, należy przyjrzeć się im wszystkim razem !

Duża różnorodność różnych typów bakterii jest szczególnie ważna dla zrównoważonej flory jelitowej! Ta różnorodność gatunków nazywana jest także „ różnorodnością mikrobiomu ”. Mówi się o tym w wielu badaniach i często udowadnia się, że zróżnicowany mikrobiom jest korzystny. Jednak mała różnorodność była powiązana z różnymi chorobami , takimi jak otyłość czy biegunka. (3)

Co potrafi mikrobiom

Ważne jest nie tylko to, jakie rodzaje bakterii występują, ale także to, co bakterie MOGĄ zrobić . Dla Twoich jelit ważne jest, jakie geny są obecne w mikrobiomie, czyli jakie usługi może Ci zapewnić mikrobiom. Na przykład niektóre bakterie wytwarzają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe , które odżywiają błonę śluzową jelit. Kilka rodzajów bakterii posiada gen wytwarzający te krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe – nie ma znaczenia, która bakteria wykonuje tę pracę, najważniejsze jest, aby zostało to zrobione!

Wysoka różnorodność skutkuje także dużą pulą genów – zróżnicowany mikrobiom może wiele! Jest to dla nas niezwykle ważne, ponieważ polegamy na bakteriach, które prawidłowo trawią nasze jedzenie, utrzymują nasz układ odpornościowy w równowadze, dbają o wyściółkę jelit i wiele więcej! Tak jak zespół roboczy składający się z różnie przeszkolonych pracowników, takich jak elektryk, inżynier, architekt i budowniczy, buduje dom skuteczniej niż zespół trzech architektów i elektryka, tak bardziej zróżnicowana flora jelitowa zapewnia również bardziej wydajne usługi. Jeśli elektryk zachoruje, inżynier może przejąć część jego pracy , ale architekt prawdopodobnie nie. Podobnie jest z florą jelitową: jeśli część bakterii zostanie utracona (na przykład w wyniku przyjmowania antybiotyków), w zróżnicowanym mikrobiomie znajdują się inne bakterie, które nie zostały zniszczone przez antybiotyk i mogą przejąć ich zadania. (3)

Ponadto zdrowy mikrobiom pozostaje stosunkowo stabilny w obliczu zewnętrznych czynników stresowych . Oczywiście zdrowie jest ogólnie stanem dynamicznym . Mikrobiom stale się zmienia w małych aspektach (na przykład wygląda nieco inaczej w zależności od posiłku). Jednak zdrowy mikrobiom powinien zawsze pozostać stosunkowo stabilny pod względem funkcji i różnorodności. (3)

Odpowiednikiem zdrowego mikrobiomu jest mikrobiom dysbiotyczny. O dysbiozie mówi się wtedy, gdy zostaje zakłócony skład mikrobiomu – tzn. zmniejsza się różnorodność, zwiększa się liczba bakterii o działaniu negatywnym i zmniejsza się liczba bakterii o działaniu pozytywnym. Dysbiotyczną florę jelitową można spotkać w wielu chorobach, m.in. w zespole jelita drażliwego, cukrzycy czy chorobach autoimmunologicznych . Nie można jednak jeszcze stwierdzić, czy dysbioza jest przyczyną, czy konsekwencją choroby.

Teraz wiemy dokładniej, co składa się na zdrowy mikrobiom: duża różnorodność gatunków bakterii, równowaga między bakteriami o pozytywnym i negatywnym wpływie oraz stabilność mikrobiomu. Oczywiście nie można samodzielnie analizować flory jelitowej. Dlatego w myBioma mierzymy wszystkie te parametry i podsumowujemy dla Ciebie wyniki w zrozumiały i graficzny sposób. Kliknij tutaj, aby zamówić zestaw.

Brać mikrobiom w swoje ręce?!

Teraz naturalnie pojawia się pytanie: jak powstaje zdrowy lub chory mikrobiom? Jakie czynniki odgrywają rolę w zapewnieniu osiedlenia się odpowiednich bakterii w jelitach? Czy masz sposób na samodzielne wpływanie na florę jelitową?

Odpowiedź brzmi : tak ! Jednak z pewnymi ograniczeniami, gdyż nauka może wyjaśnić jedynie część powiązań pomiędzy strukturą flory jelitowej. Skład i zmienność mikrobiomu człowieka podlega wielu wpływom! Wiele z tych wpływów jest wciąż nieznanych lub trudno ocenić, jak istotna jest ich rola. Wiemy już, że genetyka (tj. dziedziczenie od rodziców) prawdopodobnie będzie miała bardzo niewielki wpływ (1,9%). Natomiast czynniki środowiskowe wydają się być znacznie ważniejsze. Aż 20% zmienności mikrobiomu zależy od czynników takich jak dieta, styl życia, przyjmowane leki i pomiary ciała, takie jak BMI . (20% na pierwszy rzut oka nie wydaje się dużo, ale biorąc pod uwagę niewiarygodnie dużą ilość danych, jakie można zebrać z flory jelitowej, to dużo!) Istnieją także wyraźne podobieństwa w mikroflorze dwojga ludzi, których łączy wspólny gospodarstwo domowe. Dlatego ważniejsze wydaje się to, jak żyjemy i co za tym idzie kształtujemy nasz mikrobiom. Wszystko to oznacza, że ​​mamy świetną okazję do poprawy składu naszej flory jelitowej poprzez zmianę stylu życia ! (4) Ekscytujące jest również odkrycie, jakie czynniki wpływają na florę jelitową u dzieci od urodzenia. Więcej na ten temat dowiesz się z wpisu na blogu: Budowanie zdrowej flory jelitowej u dzieci

Na co więc dokładnie wpływa indywidualny skład flory jelitowej? Udowodniono, że wpływ na strukturę mikrobiomu ma dieta i styl życia, aktywność fizyczna, wiek i przyjmowane leki (nie tylko antybiotyki czy probiotyki, ale także wiele „normalnych” leków, takich jak leki przeciwnadciśnieniowe czy leki chroniące żołądek. flora jelitowa).

Dr. Elisabeth Orgler-Gasche

Lekarz i specjalista ds. żywienia

Jako lekarz, dietetyk i autorka Elisabeth od lat intensywnie zajmuje się zagadnieniami jelit, trawienia, mikrobiomu i odżywiania. Jej praca dostarcza cennych spostrzeżeń i praktycznych porad dotyczących holistycznego zdrowia.

Więcej tego autora