Nasze ciało jest niesamowitym cudem natury, a jego funkcje są wynikiem imponującego współdziałania genetyki, środowiska i stylu życia. W ostatnich latach coraz większą uwagę poświęca się epigenetyce, ponieważ daje nam unikalny wgląd w zmiany w aktywności genów, które zachodzą niezależnie od sekwencji DNA. Szczególnie ekscytujący aspekt tych badań dotyczy ważnej roli mikrobiomu jelitowego w zmianach epigenetycznych i długoterminowych skutków dla naszego zdrowia.
Świat epigenetyki: krótkie wprowadzenie
Świat epigenetyki zajmuje się badaniem zmian w aktywności genów, które nie są spowodowane zmianami w sekwencji DNA. W tym kontekście przyjrzymy się bliżej znaczeniu metylacji DNA. Proces ten odgrywa kluczową rolę w określeniu, które geny zostaną włączone, a które wyłączone, bez zmiany samej sekwencji genetycznego DNA (1).
Mikrobiom jelitowy: złożony ekosystem
Mikrobiom jelitowy tworzy kolonię niezliczonych mikroorganizmów zamieszkujących nasz przewód pokarmowy. Społeczność ta składa się z bakterii, wirusów, grzybów i innych drobnoustrojów. Znaczenie mikrobiomu jelitowego rozciąga się na podstawowe aspekty, takie jak trawienie, funkcjonowanie układu odpornościowego, wchłanianie składników odżywczych i ochrona przed patogenami. Aktualne dowody sugerują, że mikrobiom jelitowy może wpływać na zmiany epigenetyczne. W dalszej części tego artykułu przyjrzymy się bliżej niektórym mechanizmom, dzięki którym takie zmiany są możliwe i omówimy potencjalne długoterminowe skutki zdrowotne:
1. Metylacja DNA:
Metylacja to proces chemiczny, w którym grupy metylowe przyłączają się do ważnych cząsteczek biologicznych i wpływa między innymi na aktywność genów, naprawę DNA i konwersję hormonów. W genetyce metylacja może wpływać na aktywację lub dezaktywację genów, co z kolei umożliwia epigenetyczne zmiany w dziedziczeniu.
Mikrobiom jelitowy odgrywa zasadniczą rolę w wpływaniu na metylację DNA. Mikroorganizmy w jelicie wytwarzają enzymy, które służą do przyłączania grup metylowych do określonych pozycji w DNA. Oznacza to, że aktywność genów można zmieniać, co z kolei ma istotny wpływ na nasze zdrowie.
Imponującym przykładem jest rozwój pszczół miodnych. Robotnice i królowe pszczół różnią się nie tylko wyglądem, na przykład wielkością, ale także funkcją. Co ciekawe, królowe i robotnice są genetycznie identyczne. Odpowiedź na tę tożsamość genetyczną leży w diecie. Dokładniej, w „mleczku pszczelim”, wydzielinie podawanej niektórym larwom. Przyszła królowa pszczół będzie karmiona mleczkiem pszczelim przez dłuższy czas. Mleczko pszczele zmienia wzorce metylacji DNA, aktywując lub dezaktywując różne geny u królowej pszczół w porównaniu z robotnicami. (2)
2. Wpływ na spożycie pokarmu:
Trzymamy się bezpośrednio jedzenia. Mikrobiom jelitowy wpływa na to, jakie składniki odżywcze są wchłaniane i jak są przetwarzane w organizmie. Również w tym przypadku mogą zostać wywołane zmiany epigenetyczne w odniesieniu do metabolizmu i wykorzystania składników odżywczych. Niezrównoważony mikrobiom jelitowy może prowadzić do modyfikacji epigenetycznych, które upośledzają metabolizm i zwiększają ryzyko zaburzeń metabolicznych, takich jak cukrzyca i otyłość. (3)
3. Zapalenie i odpowiedź immunologiczna:
W tym kontekście należy również wspomnieć, że niezrównoważony mikrobiom może wywołać stan zapalny w jelitach. Zapalenie może powodować zmiany epigenetyczne w komórkach jelit i poza nimi. Kiedy znaki epigenetyczne wymykają się spod kontroli, mogą wpływać na aktywność genów powiązanych ze stanami zapalnymi i różnymi problemami zdrowotnymi. (4)
4. Długoterminowe skutki zdrowotne na skutek przeniesienia zmian:
Zmiany epigenetyczne w komórkach jelitowych mogą również wpływać na inne tkanki i narządy w organizmie. Umożliwia to odmienną regulację genów w innych komórkach i narządach, co z kolei wpływa na zdrowie i funkcjonowanie tych tkanek. Może to zwiększać ryzyko chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, choroby serca, otyłość, a nawet nowotwory.
Stan obecny
Obecne badania pokazują, że mikrobiom jelitowy jest powiązany z różnymi chorobami. Naukowcy z Niemieckiego Centrum Badań nad Rakiem (DKFZ) i Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie wykazali w badaniu na myszach, że bakterie jelitowe wpływają na aktywność genów w komórkach błony śluzowej jelit, a zatem mogą znacząco wpływać na rozwój zdrowego jelita. Odkryli, że sztucznie wywołane ostre zapalenie jelit u myszy doprowadziło do znacznego wzrostu aktywności genów sprzyjających zapaleniu i powiązanych z rakiem. (5)
Jak możemy to obejść? Odkrycia dotyczące roli mikrobiomu jelitowego w zmianach epigenetycznych podkreślają znaczenie zdrowego stylu życia. Kluczową rolę odgrywa tutaj zbilansowana dieta i utrzymanie zdrowego mikrobiomu.
Nasze codzienne wybory mają znaczący wpływ na nasze dziedzictwo epigenetyczne i nasze długoterminowe zdrowie. Kiedy metylacja DNA w organizmie staje się niezrównoważona i wadliwa, może to mieć poważne konsekwencje, w tym choroby takie jak nowotwory, choroby przewlekłe i zaburzenia neurologiczne.
Jednym z przykładów są tak zwane geny supresorowe nowotworów, które służą do hamowania wzrostu nowotworu i których zdecydowanie nie chcemy wyłączać. Dlatego niezwykle ważne jest, aby mechanizm metylacji w organizmie funkcjonował w sposób zrównoważony. (6)
Większość chorób przewlekłych i związanych z wiekiem wiąże się z hipometylacją, czyli brakiem metylacji. Ale skąd to się bierze? Jedną z przyczyn może być zakłócenie cyklu metylowego. Na przykład zaburzenie to może być spowodowane niewystarczającym spożyciem żywności zawierającej grupy metylowe lub związanymi z wiekiem ograniczeniami w produkcji enzymów przyłączających grupy metylowe do DNA.
Dlatego dieta bogata w grupy metylowe odgrywa ważną rolę w procesach metylacji DNA. Przyjrzyjmy się bliżej powiązaniu jelit, mikrobiomu i epigenetyki. Bakterie jelitowe, takie jak bifidobakterie, wytwarzają kwas foliowy, ale „złe” bakterie jelitowe, które znajdują się w zdrowym jelicie, również wytwarzają dla nas witaminę B12. Obie witaminy są nam potrzebne do cyklu metylowego i ostatecznie do metylacji DNA. Jest to jedno z ważnych powiązań między dietą, bakteriami jelitowymi i epigenomem.
W związku z tym nasuwa się jasny wniosek: uzdrowienie jelit jest niezbędne, aby zmniejszyć ciche zapalenie, skutecznie odtruć organizm, wchłonąć wystarczającą ilość składników odżywczych, pozwolić układowi odpornościowemu wykonać swoją pracę i wreszcie wygenerować wystarczającą ilość energii, aby wszystkie te procesy mogły przebiegać sprawnie.Nazywam się Beatrice Tuttlies i mam 29 lat. Chociaż pochodzę z Berlina, swój dom znalazłem w pięknym Monachium. Jestem Yin Jogą Nauczyciel, trener epigenetyki i dietetyk.
Jako założycielka Busy Being Healthy z pasją pomagam ludziom znaleźć holistyczną równowagę i zoptymalizować swoje zdrowie. Moje podejście koncentruje się na redukcji stresu na poziomie psychologicznym, fizycznym i chemicznym, zawsze z epigenetyką w centrum uwagi. Ponieważ jestem głęboko przekonana, że każdy człowiek ma potencjał do optymalizacji swojego zdrowia i dobrego samopoczucia. W tym celu stworzyłam trzy skoordynowane programy, które można zintegrować z codziennym życiem.
Referencje
- Sugimoto, K., Momose, H., Ito, T., Orita, H., Sato, K., Sakamoto, K., Brock, M. V. Genome-Wide Analysis of DNA Methylation in Gastrointestinal Cancer. J. Vis. Exp. (163), e61355, doi:10.3791/61355 (2020).
- Chittka A, Chittka L. Epigenetics of royalty. PLoS Biol. 2010 Nov 2;8(11):e1000532. doi: 10.1371/journal.pbio.1000532. PMID: 21072243; PMCID: PMC2970563.
- Garcia-Mantrana I, Selma-Royo M, Alcantara C, Collado MC. Shifts on Gut Microbiota Associated to Mediterranean Diet Adherence and Specific Dietary Intakes on General Adult Population. Front Microbiol. 2018 May 7;9:890. doi: 10.3389/fmicb.2018.00890. PMID: 29867803; PMCID: PMC5949328.
- Manthey CF, Reher D, Huber S. Was ist gesichert in der Therapie chronisch-entzündlicher Darmerkrankungen [What is confirmed in the treatment of chronic inflammatory bowel diseases]. Internist (Berl). 2021 Dec;62(12):1269-1279. German. doi: 10.1007/s00108-021-01207-6. Epub 2021 Nov 2. PMID: 34727190; PMCID: PMC8561375.
- Ansari, I., Raddatz, G., Gutekunst, J. et al. The microbiota programs DNA methylation to control intestinal homeostasis and inflammation. Nat Microbiol 5, 610–619 (2020).
- Kashani B, Hasani Bidgoli M, Motahari SA, Sedaghat N, Modarressi MH. You are what you eat: Sequence analysis reveals how plant microRNAs may regulate the human genome. Comput Biol Med. 2019 Mar;106:106-113. doi: 10.1016/j.compbiomed.2019.01.020. Epub 2019 Jan 23. PMID: 30708219.