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Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, gesunden Snack bist, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch deinem Darm-Mikrobiom guttut, wirst du diese Dattel-Walnuss-Balls mit dem präbiotischen Ballaststoff-Komplex myBioma Balance lieben!
Sie sind reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und sekundären Pflanzenstoffen – perfekt für zwischendurch, nach dem Sport oder als kleines Brainfood im Arbeitsalltag.
Rezept für 12 Dattel-Walnuss-Balls
Zutaten:
- 3 Datteln (entsteint) z.B. von Dattelbär
- 2 EL myBioma Balance
- 1 EL Haferflocken
- 1 EL Cashewmus (oder anderes Nussmus nach Wahl)
- 100 g gemahlene Walnüsse
- 2 TL Kokosöl (geschmolzen)
- Optional: 150 g Zartbitterschokolade (+ 1 TL Kokosöl)
- Optional: Meersalz
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einem Food Processor mixen.
- Aus der Masse bissgroße Bällchen formen.
- Für 30 min ins Gefrierfach geben.
- Entweder pur genießen, oder in geschmolzene Schokolade dippen und noch einmal für 30 Minuten im Gefrierfach fest werden lassen.
Kühl aufbewahren und innerhalb einer Woche genießen. ✨
In kürzester Zeit ist dein leckerer, darmgesunder Power-Snack fertig. Lass sie dir schmecken!
Warum dieser Snack deinem Darm guttut
1. Ballaststoffe für ein starkes Mikrobiom
Die Kombination aus Haferflocken, Walnüssen, Datteln und myBioma Balance liefert wertvolle präbiotische Ballaststoffe, die als Nahrung für nützliche Darmbakterien dienen.
Diese fördern die Bildung von kurzkettigen Fettsäuren (SCFAs) wie Butyrat – wichtig für eine gesunde Darmbarriere, weniger Entzündungen und ein stabiles Immunsystem (1).
2. myBioma Balance – sanfte aber wirksame Unterstützung für dein Mikrobiom
Unser Präbiotikum myBioma Balance wurde speziell für Personen mit einer empfindlichen Verdauung entwickelt.
Es enthält ausgewählte lösliche Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe (Polyphenole) aus Heidelbeeren und Ingwer, die das Wachstum wichtiger Darmbakterien wie Laktobazillen und Bifidobakterien fördern und antioxidativ und entzündungshemmend wirken.
Ideal für alle, die ihre Darmgesundheit unkompliziert und effektiv unterstützen möchten – ohne Verdauungsbeschwerden wie Blähungen.
Mehr Infos über die Inhaltsstoffe erfährst du in diesem Blogartikel: myBioma Balance: Diese Inhaltsstoffe machen das Präbiotikum so wirksam
3. Walnüsse – Brainfood und Mikrobiom-Booster
Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die sowohl das Gehirn als auch das Mikrobiom positiv beeinflussen. Studien zeigen, dass Walnüsse das Wachstum von butyratbildenden Bakterien fördern können – Mikroben, die für einen gesunden Darm besonders wichtig sind (2).
4. Datteln – natürlich süße Energielieferanten
Datteln sind ein wahrer Schatz der Natur: Sie schmecken von Natur aus herrlich süß und sind obendrein reich an wichtigen Nährstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Sie regen sanft die Verdauung an und wirken weniger stark auf den Blutzuckerspiegel als raffinierter Zucker – besonders in Kombination mit Ballaststoffen und Fetten aus Nüssen (3,4).
Wenn dich das Thema Blutzuckerregulierung interessiert – hier lang: ➡️ Blutzucker & Darmflora: Der unterschätzte Zusammenhang
Tipp: Wir kaufen unsere Datteln am liebsten von Dattelbär – weil sie nicht nur Bio und besonders aromatisch sind, sondern das Unternehmen auch großen Wert auf nachhaltige Wertschöpfungsketten und regenerative Landwirtschaft legt.
Fazit
Diese Dattel-Walnuss-Balls mit myBioma Balance sind mehr als nur ein Snack – sie sind ein echtes Mikrobiom-Powerpaket.
Mit hochwertigen Ballaststoffen, Antioxidantien und gesunden Fetten unterstützen sie nicht nur deinen Darm, sondern auch Konzentration, Energie, Immunsystem und Wohlbefinden. Perfekt für unterwegs, im Büro oder als gesunde Alternative zu Süßigkeiten.
Du möchtest mehr über dein individuelles Mikrobiom erfahren und herausfinden, wie du deine Darmgesundheit stärken kannst? Der myBioma Mikrobiom-Test machts möglich – ganz unkompliziert und mit personalisierten Empfehlungen.
Referenzen
- Ioniță-Mîndrican CB, Ziani K, Mititelu M, Oprea E, Neacșu SM, Moroșan E, u. a. Therapeutic Benefits and Dietary Restrictions of Fiber Intake: A State of the Art Review. Nutrients. Januar 2022;14(13):2641.
- Fan N, Fusco JL, Rosenberg DW. Antioxidant and Anti-Inflammatory Properties of Walnut Constituents: Focus on Personalized Cancer Prevention and the Microbiome. Antioxidants (Basel). 22. April 2023;12(5):982.
- Eid N, Osmanova H, Natchez C, Walton G, Costabile A, Gibson G, u. a. Impact of palm date consumption on microbiota growth and large intestinal health: a randomised, controlled, cross-over, human intervention study. Br J Nutr. 28. Oktober 2015;114(8):1226–36.
- Awan KA, Yaqoob S, Ul-Haq I, Naveed H, Imtiaz A, Shaukat A, u. a. Therapeutic Power of Date Fruit (Phoenix dactylifera L.): A Nutrient-Rich Superfood for Holistic Health and Disease Prevention. Food Science & Nutrition. 2025;13(9):e70896.
