Rezepte

Ein Wohlfühlgericht für kalte Wintertage: Dieses vegane Ramen-Rezept versorgt dich mit wichtigen Nährstoffen und verwöhnt deine Geschmacksknospen dank umamireichen Austernpilzen und der herzhaften Würze von Miso.

Rote-Bete-Carpaccio mit Walnüssen, Rucola und Schafskäse – festlich, leicht, raffiniert.Ein farbenfrohes und elegantes Gericht, das mit frischer Roter Bete, knackigen Walnüssen, aromatischem Rucola und salzigem Schafskäse begeistert – die perfekte...

Brokkolisprossen, Alfalfasprossen und Mungobohnensprossen sind köstliche Nährstoffbomben und das ideale Topping für Brot, Salate und Suppen. Und das Beste: Du kannst das Superfood das ganze Jahr über ganz einfach selber in der...

Unser gruselig gutes Rezept für deine Halloween-Party: Gefüllte Paprika mit nährstoffreicher Quinoa, buntem Gemüse und proteinreichen Kidneybohnen. Ein darmgesunder Gaumenschmaus und ein echter Hingucker! 🎃

Wasserkefir ist ein leckeres, spritziges Erfrischungsgetränk, welches du mit etwas Geduld ganz einfach selber herstellen kannst. Als fermentierte, probiotische Alternative zu herkömmlichen Limonaden, unterstützt Wasserkefir dein Darm-Mikrobiom, deine Verdauung und...

Sommerrollen sind eine erfrischende, leichte und farbenfrohe Spezialität aus der vietnamesischen Küche. Gefüllt mit knackigem Gemüse, frischen Kräutern, proteinreichem Tofu und einer cremigen Erdnuss-Sauce, sind sie nicht nur ein Genuss...

Unsere Nicecream ist ein Paradebeispiel dafür, dass gesunde Desserts keinen geschmacklichen Verzicht bedeuten. Bestehend aus Bananen, Himbeeren und dem Präbiotikum myBioma Balance, kommt die Eiscreme Alternative ohne Zucker aus und...

Da bekanntlich auch die Augen mitessen, verwandeln wir heute unsere Küche in ein Kunstatelier. Mit unserer gesünderen Variante des italienischen Klassikers kannst du dich kreativ austoben und einen kulinarischen Hingucker zaubern -...

Unsere leckeren, farbenfrohen Frühstücks-Muffins mit Haferflocken und roter Rübe zeigen dir, wie du mühelos wählerischen Naschkatzen Gemüse unterjubeln kannst und kommen ganz ohne Zucker oder Süßstoffe aus. Ein gesundes Darm-Mikrobiom...

Fermentieren liegt nicht nur im Trend, auch deine Darmbakterien lieben es! Deshalb möchten wir dir Kimchi vorstellen – ein wahres Superfood. Der Fermentationsprozess nimmt unserem Verdauungssystem Arbeit ab und macht wichtige...

Schnell, köstlich und gesund. Das kombiniert der neue Foodtrend rund um Buddha Bowls! Ein unbedingtes Muss dabei: viel buntes Gemüse, wenig Fleisch und vor allem lecker schmecken soll es! Das...

Frühstückszeit!!! Das Wochenende naht und wir haben so richtig Lust auf einen herzhaften und erfrischenden Brunch. Deswegen gibt es diesmal ein leckeres Müsli-Rezept mit viel frischem Obst, Mangosauce und wunderbar...