Rezept – Fermentierter Rotkohl
Hast du schon einmal hausgemachten Rotkohl probiert oder sogar selbst gemacht? Vor allem in der Weihnachtszeit ist Rotkohl eine beliebte Beilage zu festlichen Gerichten. Wir haben heute ein Rezept für...
Evelyn Weiler BSc
Ernährungswissenschafterin
Von Evelyn Weiler BSc verfasste Artikel
Rezepte
-
-
Rezept: Lebkuchen Brownies
Bist du noch auf der Suche nach einem Kuchenrezept für die Weihnachts-oder Adventszeit? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Denn wer kann schon dem Geschmack von Lebkuchen und...
-
Bliss Balls Rezept: Natürlicher Stimmungsaufheller
So beeinflusst deine Ernährung deine Stimmung und Wohlbefinden Energy Balls, Energiekugeln oder Bliss Balls – unser Rezept enthält Zutaten, die ein echter Stimmungs-Booster sein können. Wusstest du, dass deine Ernährung...
-
Rezept bei Durchfall: Asiatische Frühstückssuppe
Ein gesundes Frühstück für den Darm Energiespendend, sättigend und dennoch leicht verdaulich. Mit unserer asiatischen Frühstückssuppe, startest du darmgesund in den Tag und sorgst für Abwechslung auf dem Speiseplan deiner...
Wissenschaft
-
Wann ist ein Mikrobiom-Test sinnvoll und wie läuft er ab?
Erfahre alles über Mikrobiom-Tests: von der Funktionsweise und Technologie der Tests bis hin zu welche Kosten dabei entstehen und wann eine Testung sinnvoll ist.
-
Lipopolysaccharide (LPS)- ein unterschätzter Faktor für unsere Gesundheit?
Ein Überschuss an Lipopolysacchariden (LPS), auch als Endotoxine bekannt, kann im Körper Entzündungen auslösen, die verschiedene Organe und Körperregionen beeinträchtigen. Diese Entzündungsprozesse können bestimmte Erkrankungen begünstigen und auch die Darmbarriere...
