Traumhaftes Kirsch-Semifreddo für Sommertage Januar 03, 2024 Der Sommer ist da und wir genießen die heißen Tage! Aber für schweres Essen oder gar Torten passt das Wetter nicht ganz. Wir setzen lieber auf gesunde, leichte Speisen mit...
Erfrischender Sommersalat mit Wassermelone Dezember 29, 2023 Der Sommer ist da und das Angebot an frischem Gemüse und Obst ist so schön, wie nie zuvor! Da wird es Zeit für einen erfrischenden Salat mit viel knackigem Grünzeug,...
Himmlisches Power-Nuss-Granola zum Frühstück Dezember 29, 2023 Damit du richtig kraftvoll und motiviert in den Tag starten kannst, braucht es ein ausgewogenes und gesundes Frühstück! Dafür haben wir uns ein ganz besonderes Power-Nuss-Granola ausgedacht. Die vielen Samen,...
Fantastische Low-Carb Avocado Burger Dezember 28, 2023 Wir lieben Avocados! Deswegen wird es endlich Zeit diese Köstlichkeiten in ein Rezept zu verwandeln, dass uns den Sommer versüßt! Dafür haben wir an fantastische Avocado Burger mit Lachs und...
Köstlicher Couscous-Salat für Sommertage Dezember 28, 2023 Wir lieben Couscous – deswegen wird es Zeit für einen erfrischenden Couscous-Salat für heiße Sommertage! Der steckt voller gesunder Vitamine und Ballaststoffe, aber noch viel wichtiger: er schmeckt einfach köstlich!...
Wie „Omas“ Küche zu deiner Immunabwehr beiträgt! Dezember 27, 2023 Jeder weiß, wie wichtig es ist, gerade in dieser herausfordernden Zeit das Immunsystem zu stärken. Die meisten von uns kennen die Empfehlungen der superteuren Superfoods oder Nahrungsergänzungsmittel. Jedoch ist es...
Gebackene Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Tahini-Joghurt Dezember 27, 2023 Für ein gesundes Mikrobiom ist nichts wichtiger, als die passende Ernährung. Mit den richtigen Nahrungsmitteln kannst du dein Mikrobiom ins Gleichgewicht bringen und dir somit zu mehr Gesundheit & Wohlbefinden...
Low-FODMAP Rezept: Sommer Gemüse Pasta (glutenfrei) Dezember 22, 2023 Im Sommer ist zu heiß um etwas Aufwendiges zu kochen, da muss es schnell gehen und am besten sollte es auch kalt genießbar sein. Wir haben ein super einfaches, leckeres...
Mikrobiom-Rezept: Karotten-Kurkuma-Suppe Dezember 21, 2023 Ein leckeres und einfaches Mikrobiom-Rezept für deine guten Darmbakterien: Karotten-Kurkuma-Suppe mit Blattspinat und Kürbiskernen Dein Darm-Mikrobiom spielt eine fundamentale Rolle für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden. Es ist mit fast...
Kürbissuppe mit Kokosmilch, Kurkuma und Ingwer Dezember 21, 2023 Herbstzeit bedeutet Suppenzeit und manchmal auch Erkältungszeit. Wie in unserem letzten Artikel beschrieben, können wir mit unserer Ernährung präventiv dafür sorgen, dass wir langfristig gesund sind. Da unser Darm-Mikrobiom unsere...
Kürbiskuchen vegan und glutenfrei (Pumpkin Pie) Dezember 21, 2023 Es ist Herbst und das bedeutet Kürbiszeit. Und da darf ein Stück Kürbiskuchen natürlich nicht fehlen. Wir haben ein leckeres Rezept für dich und es kommt ganz ohne raffinierten Zucker...
Rezept – Fermentierter Rotkohl Dezember 21, 2023 Darum solltest du Rotkohl fermentieren: Hast du schon einmal hausgemachten Rotkohl probiert oder sogar selbst gemacht? Vor allem in der Weihnachtszeit ist Rotkohl eine beliebte Beilage zu festlichen Gerichten. Wir...